副農長沈志勤率逾百部門官員
參觀葉運福魚場與牧場
為提升我國畜牧業取經
出版日期: Monday, July 15, 2019
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【根地咬十四日訊】超過一百位來自馬來西亞農業及農基工業部宣傳部門的代表在該部門副部長沈志勤的率領下，於今天早上浩浩蕩蕩的結隊前往本州畜牧業及農業傑出企業家拿督葉運福的養魚池及畜牧場進行一項實地考察與參觀各項設備，希望能夠藉此獲取寶貴經驗與知識，以便在促進與提升我國在推動農業與畜牧業領域所需的各項知識。該團一行先前往參觀拿督葉運福於阿古敦所開設的大型魚類養殖場。在此設備齊全的養殖場內所養殖的魚類眾多，其中包括黑色及紅色的非洲魚，以及價值極高的忘不了。廣告_GDN_OCDN_300x250px_BED.gif)
經督葉運福予講解後，大家都對葉氏的高瞻遠矚，成功利用從阿古敦上游流下來的清澈河水來開發養魚池，而向他表達無限的敬佩與嘉獎。
由於養魚池乃利用清澈的上游河水來養殖，因此所生產的魚都非常受本地各階層人士喜愛享用。特別是從養魚池所撈起的活魚，魚肉非常鮮甜，還可以用來做魚生，加一點桔子或檸檬汁，再摻一點辣椒，肯定能夠讓食用者回味無窮。這也是為什麼在該養魚池旁專門售賣非洲魚食攤的經營者忙得不可開交，生意興隆，有時甚至座無虛席。
參觀養魚池後，一團代表接著前往葉運福的畜牧場參觀。在抵達現場後，大家受邀前往該畜牧場大廳享用該畜牧場所出產香甜美味的鮮奶，並在大廳內聆聽葉氏為他成功創業及原生態乳牛牧場經營路程所給予的簡報。
在此項簡報中，葉運福向來自馬來西亞農業及農基工業部門代表們講解該畜牧場的操作方式，以及本身也從事的各種農耕行業的經驗，令在場的代表們都給予極度的讚賞，並表示獲益良多。
葉運福表示，他本身是從飼養兩頭乳牛開始創業，直到今天已經擁有超過近萬頭的乳牛。因此他認為凡事沒有不能，只要自己有信心，堅持與恆心，肯定能夠達致成功的目標。所以他認為，要成功就必須掌握技巧，保持專業，勇於改革，有系統，把握機會，不怕挫折，始終一致，堅持到底。
他說，該畜牧場目前大部分的工作已經機械化，因此可以減少各項聘請工人的開支，同時也可以確保所出產的鮮奶到達非常衛生的標準。特別是在擠牛奶及儲存方面，都是經過各緊密的階段，讓所有鮮奶都可以不受任何污染的狀況下，保持新鮮及營養價值。
他也向代表們表達，鮮奶是最好的營養來源。他以營養成份數據報告來向大家講解在市場上所出售的鮮奶所含有的各種營養素。從該數據報告中可以知道，該公司所出產鮮奶由於完全沒有加入任何添加劑，所以保留鮮奶的原有營養素，而且是有機牛奶，因此令人飲用時感到香甜美味，是對人體健康的最佳營養成分。
由於品質優越，又含有豐富的營養素，因此受到各界人士的熱烈歡迎與飲用。目前有關包裝鮮奶已經出口至多個國家，並獲得社會大眾的讚賞。
他也團員建議各學校食堂應售賣富有營養價值的鮮奶及食品，而非汽水與煎炸食品影響孩童的健康。由於孩童是國家未來的主人翁，因此必須攝取最有營養的食品來輔助成長。
與此同時，教育部也必須扮演著重要的角色，應該鼓勵學生選擇攝取有營養的食品。
他表示，該畜牧場是一個完全沒有廢料的操作方式。因為一切的產品流程都是以環保循環在使用方式。其中包括牛糞可以加以發酵變成有機肥料，所有在畜牧場所使用的水源都是以雨水及再循環水源為主，更讓在座者感到驚訝的是他也有飼養鱷魚，主要乃因為母牛生產後的胚胎可以用來喂食鱷魚，這樣將可以免除丟棄廢料的工作。長大的鱷魚又有商業價值，一舉兩得。
除此之外，他也從事種植油棕、榴槤、稻米、香椰、柚子，以及黃梨等。目前所種植的根地咬鑽石品種香甜的黃梨已經可以在本州，甚至其他州屬的水果攤位及超級市場購買到。而為了響應政府的號召，他也開始大量的種植優良品種的榴槤，包括貓山王及黑刺。希望未來可以大量出口到中國的巨大市場。
在參觀畜牧場的各項設備後，全體團員接著受邀前往葉運福的豪宅享用豐富的午餐及各類水果，包括柚子及黃梨等。
葉運福從事畜牧業及農業以來，所獲得表揚獎項超過六十個，其中包括在2016年獲得由馬來西亞維護與發展農業協會頒發的《農業終生卓越成就榮譽獎項》以及在2018年獲得《傑出畜牧場獎項》。 更是馬來西亞國家農業顧問兼沙巴州經濟發展顧問。
除此之外，他也受到多間我國大學委任為客座教授。時常受邀前往進行講學，把本身的寶貴經驗傳授給大學生。其中包括沙巴大學，博特拉大學，以及丁加奴大學的農業學科。最近更獲得內政部長丹斯裡慕尤丁委任為副國家監獄專員，以協助囚犯能在農業種植技能訓練工作。
他也被委任為全國愛心媽媽團顧問一職。更難能可貴的是他以取諸社會，回饋社會的精神，為本區域各學校及華團組織作出了極大的貢獻，令熱愛華教者給予崇高的敬意與讚賞。
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