丹南餐館從除夕到元宵節
每晚高朋滿座生意興隆
出版日期: Tuesday, February 26, 2019
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【丹南廿五日訊】在金豬來向大家拜年之時，不論是各行各業都彰顯興旺的氣相，尤其是各家酒樓更是興旺，畢竟在新春佳節到來時，人們都想趁機休息，紛紛選擇到酒樓去享用美食。
在為期十五天的春節慶祝中，最為熱鬧的地方就是在各餐廳，特別是在晚上用餐時間及夜宵時間，餐廳及喝茶吹水的茶店都顯得特別熱鬧。好友三兩位，相約到茶店舉杯論英雄，天南地北聊個不停，人生一大享受也不過如此。
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隨著人們的生活步伐加快，再加上每個家庭雙親都是上班一族，因此從除夕夜開始，許多人都是選擇到酒樓去吃團圓飯，有些則是到酒樓去打包年菜回去家裡享用。以前那種一家人在除夕到來合力煮菜的情景在現代的城市社會裡已經很難見到了，反而更多是在酒樓吃團圓飯。
一家酒樓業者表示，在最近幾年來漸漸流行到酒樓去享用團圓飯，這種趨勢是因為現代的每一個家庭成員都十分忙碌於本身的工作和學業，與以前的“男主外，女主內”的形式已經不同了，現在是父母親都出來社會工作。
為了能吃一頓好的團圓飯，又不想自己辛苦動手來煮，到酒樓去吃團圓飯就是最好的選擇了。這也讓酒樓業者看到這個良好的生意良機，在新春佳節期間推出許多應節的年菜及團圓飯，而年初七的“撈生”更是新春佳節的另一個高潮。
一些人不想自己親自做除夕團圓飯的藉口非常簡單，那就是一年忙到頭來還要為一頓除夕團圓飯而忙，倒不如在除夕夜，舉家到餐廳去品嘗美味豐富的團圓飯，讓自己好好放個假，輕輕鬆鬆與家人吃頓美味的團圓飯。
從除夕夜到元宵節期間，本區的各家餐館到了晚上都是高朋滿座的，尤其是那些出名的餐館更是需要預先訂位，人人都選擇到餐館吃飯或是與朋友聚餐，這也讓丹南市區的美食街熱鬧非凡。
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