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第20屆沙餐飲服務業慶典 閩建達酒店摘1銀2銅排名14
出版日期: Wednesday, November 29, 2017
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（本報納閩廿八日訊）納閩建達酒店榮膺"2017年第20屆沙巴餐飲服務業慶典"1銀2銅，總排名第14。由大馬酒店業協會舉辦之"2017年第20屆沙巴餐飲服務業慶典"於本月4至5日假沙巴佳藍汶萊度假村成功舉行。是次超過20間來自沙巴和納閩隸屬大馬酒店業協會成員的酒店和度假村參加。納閩建達酒店銷售營運部經理莎薇雅及銷售主管李淑儀等人於本月3日帶領8名參賽者前往沙巴競逐六個項目，即：雙人手拉雀巢咖啡、餐桌擺設、黑匣子披露項目（前菜+主菜）、黑匣子披露項目（主菜），團隊黑匣子披露項目及四季冷盤擺盤項目。納閩建達酒店的加扎利賈斯敏及依迪卡依斯邁在雙人手拉雀巢咖啡項目獲得銀獎；艾琳佛羅倫迪斯在餐桌擺設項目獲得銅獎；而羅傑拉仄利歐在黑匣子披露項目（主菜）獲得銅獎。其他獎項方面，馮曉瑩獲得黑匣子披露項目（前菜+主菜）文憑獎，黃國明獲得四季冷盤擺盤項目文憑獎，達央古莎麗娜及西蒂再哈拉獲得團隊黑匣子公開項目文憑獎。莎薇雅說，該酒店幾乎每年都會派人參賽，而去年僅是獲得文憑獎，今年參加6個項目都沒空手而歸，更在三個項目中獲得1銀2銅，可說是歷年來成績最佳，她以酒店團隊為榮並恭喜所有得獎者。
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