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野生松鼠肉營養豐富/成眾多老饕最愛
出版日期: Monday, March 21, 2016
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野生松鼠肉營養豐富/成眾多老饕最愛【丹南廿一日訊】在卡通世界中，松鼠總是那麼可愛的，那是因為松鼠擁有一雙美麗的門牙，再加上可愛的外貌，總是受到大家的喜愛。然而，在現實生活中，松鼠可能就沒有那麼受歡迎了，尤其是從事水果種植的果農們，他們可以說是對松鼠恨之入骨，總希望能把天下所有的松鼠殺光，不讓它們出現在果園中。一位擁有一個榴槤園的果農表示，如果到了榴槤成熟季節，他最討厭的動物就數松鼠為第一，因為松鼠總是喜歡把還沒有成熟的榴槤咬一個大洞，而且一咬就好幾個榴槤。雖然如此，松鼠還是受到許多人的喜歡的，而喜歡松鼠的都是饕客，因為松鼠肉美味又有彈性，所以一些果農也會兼職獵殺松鼠，然後再把松鼠出售賺取外快。據悉，松鼠肉含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種成份。松鼠肉性味甘鹹、平。具理氣調經功效。治肺結核、肋膜炎、婦人月經痛等病症。
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