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葉參:教育不應只以學術成績論英雄
發掘學生潛能讓每個孩子找到發展方向
出版日期: Sunday, November 15, 2026
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(右)至(左):永久名譽董事長丹斯里林保障,董事長拿督葉參局紳,名譽顧問余養聰,拿督林文燦,拿督吳尉頤受邀品嚐一盤盤色香味俱全的美食。
【亞庇十四日訊】亞庇建國中學董事長拿督葉參局紳指出,教育不應只以傳統學術成績衡量學生的成就,每個孩子都有不同的天賦與潛能,學校有責任協助他們找到適合自己的發展方向,憑藉專業技能在社會立足。

他說,學校開辦餐飲班,投資的不僅是廚房設備,更是學生的未來,希望通過專業培訓,讓學生掌握一技之長,培養獨立能力、創造力及專業精神,為日後就業、創業,甚至邁向國際舞台奠定基礎。

他指出,建國中學餐飲班邁入第四年,學生除了認真學習,也積極參加國際餐飲比賽,並屢獲佳績,證明只要給予適當的機會、專業指導及發揮平台,學生同樣能夠展現實力。

葉參是在今日舉行的亞庇建國中學餐飲班學習成果展上致詞時,如此表示。

他指出,餐飲是社會不可或缺的行業,從烹飪技術、餐飲管理,到食品創意與服務,每個環節都蘊藏專業知識、藝術價值及商機。學校希望通過餐飲教育,培養具備專業技能及競爭力的餐飲人才。

感恩台灣國際扶輪社撥款30萬令吉

亞庇建國中學董事長拿督葉參局紳。

亞庇建國中學高中三餐飲班畢業生與該校董事長拿督葉參局紳(後排中),董事會成員,台灣國際扶輪社3490地區總監特助徐明偉、台灣黎明技術學院餐飲管理學馮植翎主任合影。

亞庇建國中學高中三餐飲班畢業生贈送紀念品予母校。

台灣黎明技術學院頒發研習證書予亞庇建國中學高中三餐飲班畢業生。

台灣黎明技術學院餐飲管理學馮植翎主任頒發研習證書予亞庇建國中學高中三餐飲班學生首席代表葉俊宏(中)。

亞庇建國中學董事長拿督葉參局紳贈送紀念品予台灣國際扶輪社3490地區總監特助徐明偉。

台灣國際扶輪社3490地區總監特助徐明偉捐助新台幣5萬(逾6千令吉)予亞庇建國中學餐飲班,由該校董事長拿督葉參局紳代收。

亞庇建國中學董事長拿督葉參局紳與高中三餐飲班學生首席代表葉俊宏合影。

葉參特別感謝台灣國際扶輪社板橋當初慷慨撥款30萬令吉,協助學校添置餐飲教學設備,讓餐飲班擁有更完善的學習環境及實踐空間。

他說,餐飲班從無到有,逐步發展至今天的規模,除了學校的努力,也有賴各界熱心支持。這筆撥款不僅是對學校辦學的支持,更是對年輕一代未來的投資,校方對此深表感激。

他也感謝台灣黎明技術學院長期給予專業協助,不時派遣教師到校指導學生,傳授餐飲專業知識與技術,並帶領學生參加國際賽事,讓學生有機會拓展視野、累積經驗。

亞庇建國中學高中三餐飲班學生首席代表葉俊宏。

清炒時蔬。

香脆魷魚。

咖哩雞香氣尤其引人注目。

金香鮪醬。

他表示,台灣黎明技術學院持續而實際的付出,是建國中學餐飲班能夠穩步成長的重要力量。

葉參指出,當天的學習成果展不僅是展示一道道美味佳餚,更是學生展現學習成果、創意、烹飪技術與自信的重要平台。每一道菜餚背後,都凝聚學生反覆練習的汗水,以及教師耐心指導的心血。

他勉勵學生珍惜學習機會,持續精進技術,勇於創新,不要低估自己的能力,並承諾學校將繼續努力,為學生創造更完善的學習條件,推動餐飲班持續發展,培育更多優秀餐飲人才。( Candy )




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