古打毛律百年斗磨
促進各族聯誼團結
出版日期: Sunday, September 03, 2023
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魚乾貨的攤販開始忙碌地擺攤。
【古打毛律二日訊】沙巴每位居民都應該知道,古打毛律有一個在1878年由威廉柏利迪曼(William Prettyman)創立,每週舉辦一次的週末斗磨,是沙巴歷史最悠久的斗磨,當年斗磨場的建築是由杜順人、巴瑤人和伊拉儂人村民透過睦鄰活動建造。
根據歷史記錄,週末斗磨是為了聚集古打毛律人而設,也是他們開展商業活動的場所,目的是讓三個民族能夠緊密聯誼和團結一致。
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自145年前開業以來,此間週末斗磨的活動一直照常進行,從清晨開始直到晚上,民眾可在這裡找到各種必需品,如農產品、漁業、手工藝品和他種類繁多的商品。
但有些人並不知道週末斗磨就像一枚有兩面的硬幣,它不僅在週日白天進行,其實早在12小時前,也就是週六太陽下山後,便開始有人擺攤。
很遲才到達斗磨的訪客,必須把車停在更遠的地方,因為斗磨前方的開放式停車場,往往已經停滿了其他訪客和小販的車輛。
這是“先到先得”的原則,為什麼不呢,對於只用卡車擺攤的攤販來說,能夠在斗磨入口附近停車是一個優勢,因為那個位置是訪客的主要的出入口。
到了週日下午,斗磨場販售的商品幾乎應有盡有,例如,當地的糖果、農業和漁業產品、旅行用品、水果種子、巴瑤人製作的巴冷刀等等。
美食攤位的選擇也玲瑯滿目,往往擠滿了想要品嚐美食的民眾,從這個場景可以得出結論,週日斗磨享有夜間的優勢,有些人特地到斗磨的食攤用餐,他們說這裡的美味佳餚在其他地方是找不到的,因此,想品嚐古打毛律特別美食的人,都必須親身造訪。
以邏輯而言,大多數遊客選擇晚上到訪斗磨,是因為晚上的天氣比白天涼爽,攤位的蔬菜通常是剛從賓達山和卡尤布廸的農場運抵,還有其他新鮮收成品。
來自甘榜賓達山的農產品攤販亞旺馬士南(48歲)表示,他出售的蔬菜,是在當天下午3點左右從他的農場採摘的;經過妻子進行品質分類後,便交給他帶到斗磨販賣。
他欣喜地說:“我帶來的蔬菜,相信在今晚便會賣完,感謝上帝保佑,明天的份量,到了明天早上我妻子自然會帶過來,我會在這裡過夜,因為明天一大早,我必須從批發商那裡取得一些高原蔬菜來一齊賣,所以,必須做出一些犧牲。”
他在此間週末斗磨擺攤已有兩年,對於有機會賺取足夠的收入,來養家糊口,他表示感恩,而且夜間商販活動,是提高收入的好方法。
當被問及攤販在斗磨場過夜是否安全,他讚揚古打毛律縣議會(MDKB),除了有安全部隊巡邏該地區,還設有監控系統。
他說:“沒有什麼好害怕的,即使是下雨天,我們也不會被淋濕,我們可到一塊建起了好幾年的永久性攤位區避雨,換言之,政府為我們提供了很好的設施,所以我們必須善加利用。”
他補充道:“在此之前,我在新加坡工作了很長一段時間,就好比一句諺語:難道別人的國家會下黃金雨,自己的國家只會下冰雹?沒有任何地方會比自已的家鄉更好,所以我決定改變人生方向,回來從事這個行業的發展,我們的先知已經注定,十分之九的財富是來自商業成果。”
另一位來格沙邦自甘榜巴都的攤販賴莎利谷布(48歲)表示,晚上做生意有其優勢,買家對農產品不會諸多要求。
她說:“也許他們知道這裡幾乎所有的農產品和漁產品都是優質的,蔬菜由農民自己直接供應,新鮮的魚通常從附近的瓜拉亞拜和巴魯巴魯運來。”
與其他攤販不一樣,賴莎不會在斗磨場過夜,因為她必須留守家中,她最早會在第二天早上5點到達斗磨,批發來自昆達山和蘭瑙供應商的高原蔬菜。
賴莎表示,直到今天,斗磨仍然還有物物貿易,她經常與魚乾攤販或蛋糕攤販交換價格相同的商品,有時她的收穫比預期的要多。
她說:“我認為物物貿易是團結的催化劑,儘管新一代人認為這個系統已經過時了,但透過物物貿易,我們可成為親近的熟人,如果我沒來斗磨場做生意,他們會私下找我,反之亦然。”
週末斗磨在週六晚上開始舉行,以迎接週日的到來,自145年前成立以來,斗磨場一直保留在甘榜西亞賽西寥。
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