蘭瑙道地美食遠近馳名
國際遊客慕名品嚐
出版日期: Tuesday, August 22, 2023
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羅舒咪表示，他們用普通豬肉來代替山豬肉。
【亞庇廿一日訊】本地旅遊業因新冠肺炎疫情肆虐，而中斷幾年後，最近的國際遊客潮已明顯強勢回歸。
最近的現象是，遊客似乎看上沙巴的傳統道地美食，例如煙燻豬肉和蒸木薯。
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靠近格拉華克甘榜迪翁的蘭瑙公路沿路一帶，路邊攤販都忙著準備他們的煙燻肉，俗稱“Sinalau Bakas”，意思是煙燻山豬。
然而，攤販羅舒咪津達拉表示，當局仍然不允許狩獵山豬，所以他們用普通豬肉來代替。
她說：＂現在連豬肉也變得非常昂貴，但我們別無選擇，只能以更高的價格出售，每公斤即食煙燻肉的售價為40令吉。 許多外國遊客路經此地，都會順便來品嚐這種燒肉和其他本地美食。＂
她的女兒朱迪溫則負責蒸木薯，這種小吃十分受當地人和遊客歡迎，她也製作一種用葉子包裹的米飯＂利諾卜＂（Linopot）來賣。
她說：＂利諾卜飯很香，也非常受歡迎，可以和煙燻肉一起食用，通常遊客也會點一些菜和幾罐酒精飲料來配送，他們很樂意在我們簡陋的臨時攤位上用餐。”
來自北京的中國藉遊客米歇兒梁和她的導遊，在朱迪的攤位上品嚐這些本地美食。
她是一名博士生，目前正展開遊訪數個亞洲國家的旅程。
她指著煙燻肉和蒸木薯說：＂我是從雅加達飛來這裡，選擇了沙巴作為目的地之一，久仰沙巴大名，此行十分期待有機會品嚐此類道地美食。＂
她表示，希望下次再訪馬來西亞時，可以發掘更多婆羅洲的旅遊趣味。
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