沙巴國際咖啡文化節26日起舉行一週
明年起辦一個月以期編入沙巴旅遊年曆
出版日期: Saturday, September 17, 2022
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（亞庇十七日訊）婆羅洲咖啡節從今年開始轉型成為國 際咖啡節，節期從四天延長至七天，主辦當局放眼從明年起舉辦一個月，以期編入沙巴旅遊年曆。聯辦單位主要發言人葉兢文指出，一旦被沙巴旅遊局置入沙巴旅遊年曆，讓一年一次的盛典變成國外遊客耳熟能詳的好去處，便能吸引外國人定期訪問沙巴，對咖啡有興趣的專業人士都會選擇在那個月份來沙巴。廣告_OCDN.jpg)
他說，數十年來，沙巴的火山土壤和熱帶氣候使沙巴的咖啡、茶和可可果呈現出與國際產品相媲美的標誌性風味。
他說：“檳州有喬治市咖啡節，沙巴有國際咖啡節。檳州能做到，沒理由沙巴辦不到。＂
這是本土咖啡節第一次走向國際，獲來自印尼、泰國、汶箂等國家的選手和參展商參加，
中國的競賽單位也有參與，葉兢文表示明年開始將會是真正國際性質。
婆羅洲咖啡節辦了四屆之後，今年起易名「沙巴國際咖啡文化節」，由沙巴中國總商會、沙巴工商聯合會以及沙巴雇主總會三大團體聯合舉辦，更獲得亞庇市政廳、沙巴經濟發展與投資局以及受托發展特許經營權領域的國民企業有限公司等政府機構和知名國際品牌的大力支持。
沙巴國際咖啡文化節將從本月26日起至10 月2日假沙巴曙光廣場舉行。與之前的婆羅洲咖啡節有所不同，沙巴國際咖啡文化節將分成咖啡行業博覽區和咖啡相關飲食創業聯歡區，前者從本月26日起至10 月2日在沙巴曙光廣場底層，後者的會場設在第八層。
今日在三會聯席新聞發佈會上，沙巴雇主總會會長葉兢文指出，咖啡行業博覽區專注於咖啡行業展銷和辦賽事如花式咖啡與專業沖泡技術比賽，而咖啡相關飲食創業聯歡區則較專注企業發展，行業技術代表與政府專員舉辦互動講座，目的是塑 造咖啡業的上下游連結，鼓勵食品工業與服務業鏈創業，推荐線上線下商機。
例如，吉隆坡SHOPPE代表將分享如何利用這個平台推銷產品至海外。
葉兢文指出，沙巴國際咖啡文化節獲沙巴經濟發展與投資局和國民企業有限公司的支持，因為他 們要看到沙巴漢具備更大的推動力和更遠大 的企業精神與實踐。
他說：“我們希望過過這項活動，可以牽動整個供應鏈，上游到下游，不單單是咖啡，而是整毎農作造成的供應鏈。＂
他說：“經濟上來說，我們覺得舉辦這項活動對沙巴經濟有些輔助，而最直接的成效是，一直以來沙巴州政府積極在為沙巴的企業與個人提供很多輔助計劃，很多青年失業者想創業卻不知何去何從時，舉辦這個活動,，對內來說，有心創業 的本地年青人有機會接觸到政府部門所提供的各種輔助計劃和了解到沙巴啡啡行業還有 很多發展的空間可以自己創業，對外來說則是外國的人通過社交平台推廣了解沙巴實際上有很多東西值得參觀購買。＂
他說：“我們強烈相信，在我們從疫情恢蘇走過來的同時,沙巴的課題不是生產不足,而是曝光至海外不足。＂
葉兢文指出，咖啡行業博覽區和咖啡相關飲食創業聯歡區合共90個攤位幾乎售罄，而根據前四屆的咖啡節所取得的反饋，每屆大約吸引二萬訪客，他們相信本次造訪人次將會翻倍。
出席新聞發佈會包括沙巴中國總商會副總會長兼青企主席周廷諨，沙巴工商聯合會會長林榮輝、婆羅洲咖啡聯盟主任李必光，亞庇市政廳副總監（財務組）黃玉良。
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