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可以開放堂食不能承接餐宴于事無補
謝璇發籲解救餐廳業者
允許承接宴會保存生機
出版日期: Saturday, October 23, 2021
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【斗湖廿二日訊】經過漫長的疫情肆虐,商業領域由於政府為了控制疫情,在封閉和開放之間的動盪不定的衝擊下,有如深處在寒冬之中,所幸守得雲開見明月,近日終於引來一線曙光,政府逐漸開放各商業領域,國人抱著興奮的心情迎接期盼已久的經濟復甦時段。

斗湖中華商會會長謝璇發也表示對經濟領域能逐漸開放感到欣慰,他也很感謝政府及國人付出的努力使到疫情能夠得到控制。

對於目前國家已進入復甦計劃第三階段,很多經濟領域已經獲準重開包括餐廳也被獲準堂食,但是美中不足的是,社團宴會,婚宴,慶典餐宴仍不被允許。

謝璇發會長認為只開放堂食,不能承接餐宴,對因為疫情已遭受到嚴重創傷的飲食業尤其是餐廳於事無補,沒有對症下藥,因為大型餐廳主要是靠餐宴的收入維持龐大的開銷,若不能承接餐宴,餐廳仍然是深陷困境之中。有鑒於此,謝璇發會長建議政府開放讓餐廳業承接宴會,他建議政府可規定參加宴會者必須完成接種疫苗,人數是平時場地的一半,例如可容納十人的餐桌,減半變為容納五人,以此類推。餐廳業者能確保顧客及雇員嚴格遵守政府制定的防疫標準程序(SOP)。謝會長說,他的以上建議也能令餐廳業加入復甦計劃的列車,解救餐廳業者於水火之中。

隨著各地進入不同的復甦階段,謝會長希望本地政府能研究尚未能開放的領域,考量制定方案讓所有領域都能獲準開業也希望政府能計劃提供簡易借貸資金,協助受到疫情衝擊的微型及中小企業重啟業務。




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