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咬夫婦改變開發農耕路線
大規模種植婆羅洲野薑筍
每月賺取高達4000收入
出版日期: Friday, November 22, 2019
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【根地咬廿一日訊】由於農產品價格浮動,特別是橡膠和油棕,依卡和她53歲的丈夫西祿決定開發新的謀生路線,大規模進軍婆羅洲野薑筍(umbut tuhau,一種棕櫚樹樹莖長出的可食用嫩芽)的生意,以維持他們的家庭生計。

事實證明,這是一個成功的舉措,因為他們的新業務,為他們賺取了每月高達4,000令吉的收入。

52歲的依卡是來自烏魯納巴灣甘榜莫索波的一名8個孩子的母親,她表示,創意而且不過份依賴單一收入來源,是他們取得成功的原因。她說:“人需要有創意才能找到新的生存方式,而且必須勤奮,不要輕言放棄。”

一直以來都得到丈夫支持的依卡,分享了她早期從事婆羅洲野薑筍業務的故事,她表示,他們倆夫妻都同意開採,在橡膠園裡瘋狂生長的一種棕櫚樹上長的薑筍,把這種產品帶到根地咬丶蘇克和納巴灣的每週露天市場中販售。

她說:"我們的努力沒有白費,因為在根地咬市場試賣的第一天,我們在幾個小時內,便賣出了價值400令吉的薑筍,這筆收入比我們割膠的酬勞高。”

這種野薑筍,科學名稱為etlingera coccinea,也被本地人稱為“ umbut tepus”。它的樹生長在婆羅洲的熱帶雨林中,特別是在根地咬丶納巴灣丶擔布南和丹南地區。

這種屬草藥類的薑,在沙巴州是眾所周知的,可根據各人的口味,用來調製傳統菜餚,例如醃菜,沙律(Rousong)和生沙拉(Ulam)。

鑑於反應熱烈,而且收入超出預期,依卡和她的丈夫繼續從事這門小生意。

她表示,過去在納巴灣地區割膠時,他倆從來不曾賺到4000令吉的月入,因此相信只要具有創造力,許多大自然資源都可以成為收入來源,她和丈夫計劃在她的家鄉進行Tuhau樹的商業性種植,以確保這些草藥隨時可得,現在來自納巴灣甘榜莫索波的薑筍,巳有來自柔佛州的定期買家。

聯邦農業促銷局(Fama)官員阿都卡欣被問到這對夫婦的成就時,表示該局隨時準備為他們提供有關如何擴展市場的建議。




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