網上流傳榴槤新吃法
火烤榴槤另有一番風味
出版日期: Tuesday, September 17, 2019
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【丹南十六日訊】榴槤季節已經接近尾聲，不過在市場上還是可以看到不少的榴槤，如今榴槤價格也已經有所回升了，不過對於那些榴槤饕客來說，即使榴槤價格再貴，也管不了自己的嘴巴，先吃了再來考慮價格問題。
在平時，我們都是以傳統的方式來品嚐榴槤的，就是把榴槤殼打開，再一口一口把榴槤肉吞入肚子去。一些人也使用榴槤肉來製作蛋糕或是甜點雪糕之類的，總之就是以冰冷方向來製作各種美食。
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現在，在網絡上流傳一種新穎吃法，那就是火烤榴槤，這種榴槤吃法對於許多人來說的確是非常新鮮，燒烤榴槤的味道究竟是如何的，是否能把我們吃榴槤帶到新的一個層次。一些饕客在膩了傳統吃法，果然試一試火燒榴槤。
火燒榴槤其實是非常簡單的，就是把一個完好的榴槤丟入火堆中，等榴槤被大火燒到黑嘟嘟的。榴槤被燒到自然裂開後，再燒多5-10分鐘就食得。燒過的榴槤 味道更濃，甚至有牛奶的香味。
除此之外，除了火燒榴槤之外，其實在中國還流傳許多的吃法，那就是使用榴槤殼煲湯，用榴槤來燜紅燒肉、炒臘味飯、燉排骨等。總之沒有你想不到的，就看你是否能接受到這種榴槤吃法而已。
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