黃仕平要求湖市會考慮
減低飲食業牌照費
出版日期: Saturday, August 10, 2019
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【斗湖九日訊】州首長署助理部長拿督黃仕平要求市議會考慮減低飲食業的牌照費。
拿督黃仕平助理部長是於昨晚在斗湖飲食業同業公會四喜慶典上發表的演講，由於拿督黃有事不克出席，其講詞是由西裡丹絨區社區發展領袖許耀漢代讀。
拿督黃仕平說，“飲食業經營過程艱辛，而且成本高，在餐飲同業競爭日愈激烈的同時，物價節節攀升，成本日愈高漲，為了不把成本轉嫁消費者身上，所以日前周主席帶領理事們向市議會提出減低牌照稅的要求，而我將會向市議會要求慎重考慮該要求，希望能給各位帶來好消息。”
對於人手短缺，黃仕平認為，餐飲業應該積極吸引更多年輕人加入餐飲業，培訓更多年輕廚師及餐飲人員，解決人才不足的問題。
他希望斗湖餐飲同業公會能關注及幫助有志於向廚業發展的本地青年男女，讓他們接受培訓實習，以期進一步推廣廚藝餐飲文化，讓廚師不會成為黃昏行業。政府期待更多年輕人接棒，成為我國的餐飲接班人。”
談到自今年起餐廳全面禁煙，餐飲業不允許設立吸煙區，拿督黃仕平指出，禁止煙民在公共場合吸煙是唯一的途徑，有健康的國民，國家才能繁榮興盛。
“相信有業者不同意這項措施，因為擔心會影響生意。不過，若因吸食二手煙而造成疾病，所付出的醫藥費會更高”
他祝賀斗湖飲食同業公會創會34周年，同時恭喜當選的第17屆理事們，也要恭喜獲頒敬老紅包和學業優良獎勵金的長者及會員子女們。斗湖飲食同業公會在周砹鏹主席及多屆理事的多年通力合作下，公會日漸壯大，也日趨成熟。他相信斗湖飲食同業公會在經驗豐富的周砹鏹主席及多位理事成員的繼續領導下，會務必將蒸蒸日上。
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