何志民:保佛區睦鄰協會粽子饗宴
弘揚中華文化普世價值觀
出版日期: Monday, June 10, 2019
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【保佛九日訊】廣府、福建、海南、客家、潮州各籍貫人士，一大清晨聚集於保佛公民小學開放式禮堂，歡慶由保佛區睦鄰協會慶祝華人傳統佳節首次舉辦的“端午節”教導製作粽子及開齋節佳節慶典，公民小學今日迎來粽子飄香，讓出席者共赴一場豐盛又熱鬧的粽子饗宴。
大會主席何志民致詞時表示，保佛區睦鄰協會慶祝華人傳統佳節，首次舉辦“端午節”教導製作粽子及開齋節佳節慶典，感謝民興黨保佛區會主席哈嘉佐哈爾蒞臨為慶典主持閉幕儀式。
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何志民說，慶祝端午節，除了回顧歷史，也在弘揚中華文化的普世價值觀，更要弘揚端午節的愛國內涵，把大馬建設成一個令人感到自豪的國家。
本著發揚和推廣中華文化習俗，一年四季主辦傳統節日盛會，以讓年輕一代也能感受節慶的意義，希望華社及鄉團大力支持，聯手推廣中華文化和傳統節日。
哈嘉佐哈爾為保佛睦鄰協會主持閉幕典禮時表示，馬來西亞是多元種族及多元文化的國家，承蒙保佛區睦鄰協會誠邀參加歡慶端午節具有意義的活動。她說，從不會製作粽子直到做成一粒粽子，需要花上一段苦工。
籌委會主席吳筱英表示，感謝各籍貫人士前來學習裹粽子，有些人是臥虎藏龍，有些人士虛心請教，無論是任何背景的人士，都非常感謝大家的踴躍參與。她指出，對於這個中華文化傳統佳節，肯定要大事慶祝一番。
她說，端午節是華人其中一個重大節日，保佛睦鄰協會成員及民眾一起裹粽子。自己親手所裹的粽子，吃了起來味道會特別不同。
她特別感謝劉玉清縣議員及理事會成員通力合作，才能使得各項活動順利進行。
慶祝端午節的習俗至今已流傳中國各地及鄰近的國家，她對大家給予的熱烈支持，踴躍出席參與，表達衷心的謝意。吳筱英希望當天的活動，可以成功傳達華社慶祝端午節的正確意義，同時也對多位第一次包裹粽子者，達到成功的任務而向他們給予恭賀，她感謝在場教導包裹粽子技巧。
她表示，當天的活動讓更多人蔘與包裹粽子，可以共同享用不同風味、不同形狀的粽子，她希望大家對這項世代相傳的佳節，繼續傳流下來。
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