不能在糧安保障上達標
根一麵包廠發現蟑螂
遭衛生官查封十四天
出版日期: Thursday, May 30, 2019
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【山打根廿九日訊】山打根一家麵包廠經衛生官檢查後被發現有蟑螂，遭查封十四天，另十間工廠接到罰單。
山打根區衛生官佐哈里阿旺巴沙醫生表示，麵包廠遭查封令是因為未能實施糧食安全保障計劃，並且在檢查期間被發現有蟑螂。
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而罰單乃根據1983年食品法令第32B條文下發出的，對方違反“2009年食品衛生條例，每項違規罰款額為2，500令吉。
接到罰單的工廠有麵條加工廠，製冰廠，大米包裝廠，魚丸生產廠，以及麵包和蛋糕工廠。
為期兩天的『食品廠特別行動』總共檢查山打根縣內14家食品加工和包裝工廠。
佐哈里提醒工廠廠方參與食品安全保證計劃，獲取食品安全問責工業認證（MeSTI），危害分析重要管制點（Hazard Analysis and Critical Control Points，簡稱：HACCP）以及良好生產規範（GMP）認證。
另一方面，佐哈里說，山打根衛生署自5月6日至5月29日共檢查了414個齋月集市攤位。
他說，該衛生署根據“食物衛生條例”2009年的檢查，共檢獲414個檔位，並發出20張罰單。
在亞庇，亞庇衛生局衛生官穆罕默沙哈倫指出，該局未向市內齋戒月市集商販發出任何罰單，而只是給予口頭警告。
他說，總共 263個商販受查，並取走五個食品樣本。（K）
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