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主页 / 內陸省新聞
丹南齋戒月市場創意美食
花盆烤雞肉引人垂涎
出版日期: Friday, May 24, 2019
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【丹南廿三日訊】為期一個月的穆斯林齋戒月已經過超過一半，不過穆斯林同胞們還是每天都在過禁食祈禱的生活，以完成身為一位穆斯林的責任。

也因為在齋戒月期間，位於丹南鬥磨集市的廣場中齋戒月集市每天下午都是那麼熱鬧，穆斯林同胞們售賣各種齋戒月食品，除了吸引穆斯林同胞們前往光顧之外，許多非穆斯林同胞更是踴躍前往，購買友族同胞所烹飪的馬來美食。

在今年的丹南齋戒月市場中有一個亮點，有一個檔口所售賣的食物非常特別，那就是“花盆烤雞肉”，顧名思義就是把花盆改裝成烤爐來烤雞肉，非常有創意，而烤出的雞肉也非常特別。

發明此創意“花盆烤雞肉”的一對馬來夫妻表示，平時他們就喜歡燒烤食物，在一次進行燒烤中，因為燒烤爐子壞了，因此他們就嘗試使用花盆來充當烤爐，沒有想到燒烤出來的烤肉美味又好吃，還帶有淡淡的煙燻味。

如果你還沒有嘗試到如此特別的“花盆烤雞肉”，那麼不妨在下午時段到丹南齋戒月市場購買來吃，讓自己在今年的齋戒月留下一個不同的回憶。




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