斗湖Bikmie香脆魚餅
具外銷國際市場潛能
劉靜芝：將透過沙旅遊局助促銷國外
出版日期: Monday, May 06, 2019
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【斗湖五日訊】州副首席部長兼旅遊、文化及環境部長拿督劉靜芝表示，斗湖具代表性的香脆魚餅零食(Amplang Bikmie crackers)，深具遠銷國際市場的潛能。
她表示，其部門將透過沙巴旅遊局協助在國外促銷Amplang Bikmie香脆魚餅。
身兼斗湖國會議員的拿督劉靜芝是昨日為斗湖Amplang Bikmie Keropok新廠主持開幕時，如此指出。
她說，該香脆魚餅在新加坡及澳洲擁有需求量，目前該公司以Bikmie的品牌，出口香脆魚餅零食至西馬、亞庇、山打根拿篤及仙本那。
Bikmie是代表該魚餅零食的創始人已故 Bibik Rosmie的名字，目前該公司是由其現年39歲的兒子羅茲京主理。
拿督劉靜芝說，該公司成功在食品業迄立超過30年，乃是一家值得仿效的成功例子。
她說，該公司長期以來造就了許多的就業機會，並為沙巴州，尤其是斗湖的經濟發展作出顯著的貢獻。
拿督劉靜芝亦讚揚該公司作為本地食品業的先峰，並經歷了時間的考驗。
『Bikmie 香脆魚餅零食保持了斗湖代表性的地位，並為全州首家商業化生產此產品的廠家!』
她說，作為斗湖國會議員，非常欣慰的看到另一家土著企業，邁向另一個發展的高峰。
拿督劉靜芝亦鼓勵羅茲京在該新廠的附近，設立產品促銷展示廳，以便作為斗湖另一個旅遊的熱點，並可被與本地旅遊業者合作，納入『旅遊斗湖』旅遊配套。
她認為，Bikmie 香脆魚餅零食可作為歡迎遊客到斗湖的伴手禮。
拿督劉靜芝表示該公司必須作好準備，迎合更多遊客的需求。
她也在儀式上頒發證書予5家協助該公司邁向成功之路的政府部門及機構，包括斗湖技職學院、瑪拉、農民協會、聯邦農產品市場局、工業發展及研究局、漁民合作社、州漁業局、大馬認證局及中小型企業機構。
羅茲京在致詞時亦表示，其母親在66歲時逝世，母親的成就鼓勵了他繼續發展此項家庭事業。
他說，其母親研發了獨特的配方，這也成為了其家庭的無價資產。
其母親Bibik Rosmie 於1985年開始以家庭式的規模，生產香脆魚餅零食，當時羅茲京僅有5歲;至到2001年時才正式的設立公司，產品主要銷售斗湖市場，2年後該公司開始擴大生產，開拓新市場。
目前該新廠每日可以生產600公斤的香脆魚餅零食。
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