銀海豪華郵輪抵根城
美遊客爭嚐本地美食
三大羹主廚楊小瑩展廚藝贏口碑
出版日期: Thursday, March 21, 2019
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【山打根廿日訊】再次到來山打根的豪華郵輪銀海（Silversea Cruise）從印尼巴釐島，載來了逾300名美國遊客觀光，並品嘗本地美食。
而今次與過往不同的是，該豪華郵輪帶來了24位特別嘉賓 ，即一群來自美國著名美食雜誌與頻道的編輯與負責人，如紐約時報(New York Times)，福布斯(Forbes)，Conde Nast Traveller , Travel + Leisure , CNN, Food & Wine , Bon Appetit , Saveur 等的大牌人物到來山打根，品嘗體驗本地美食與文化。
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他們在根期間，品嘗本地海鮮肉骨茶，到訪市區中央巴剎，金冠老字號餅家，更特地在市區三大羹咖啡廳，參與了一項別開生面的烹飪班。
該項別具一格的行程活動，是由沙巴旅遊局推薦，並由三大羹咖啡廳與山打根旅遊網(Visit Sandakan)聯合承辦。
二十多位美國來賓在三大羹主廚楊小瑩及她的團隊的引導下，成功在約兩個多小時的美食交流裡，親手製作了本地的椰糖椰絲球及烏達，除了親身體驗製作本地糕點外，也能一嘗自己的廚藝，可說是乘興而來盡興而歸。
銀海豪華郵輪每年都會到訪數次，山打根除了擁有聞名的野生動物外，也希望本地飲食業能繼續提升素質與水平，借此機會把山打根打造成為東馬的美食之都，把山打根的美食品牌推廣到國際平台。
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