閩清真中心將助推廣新產品 / 以獲清真認證打入國際市場
出版日期: Monday, April 03, 2017
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【本報納閩二日訊】納閩清真中心願景確保納閩成為生活健康，環境清潔和容易獲取清真食品的島嶼，並協助推廣新產品獲得清真認證，以涉足國際市場。納閩清真中心總監馬妮莎在"2017年納閩衛生局健康嘉年會推介禮"後舉行的一項記者會上如此表示。她說，該中心願景除了確保納閩成為生活健康，食物衛生和容易獲取清真食品的島嶼之外，亦協助新產品，比如鮪魚海產獲得清真認證，以推廣到中國、澳洲、馬尼拉等國際市場。廣告_OCDN.jpg)
她續說，本島一些在市場上銷售的清真食品業者，面對市場營銷和質量改進曝光率不足的障礙，導致不能跳出現有市場。此事引起該中心的關注，並在逆境中協助促銷本島的清真產品，以滿足國外的貿易夥伴需求。該中心在研究本島產業發展和業者的需求後，提供現有業者有關各種清真產業的培訓，以助業者獲得大馬回教發展局發出的清真認證涉足國際市場，除了與中國、澳洲和馬尼拉等市場建立網絡和商業機會，該中心亦準備出口文件，以便出口產品到汶萊。她指，今年2月，本島8間中小型機構和食肆經過3個月的培訓，成功獲得清真認證。 該中心將拓展服務至沙巴州，並因應亞庇、斗湖、山打根、拿篤等業者的要求，在上述地區舉辦清真認證研討會。到目前為止，本島共有5間酒店餐廳獲得清真認證，分別是納閩帝盛君豪酒店、納閩建達酒店、納閩帝雅娜酒店，納閩億發酒店及納閩棕櫚灘度假村，尚有10名新申請者仍在處理程序。她補充， 該中心將與納閩漁業局合作推廣本島的鮪魚產品，以及協助本島餐飲業者獲得國內外市場的清真認證。
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