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回教徒路旁售開齋食物
出版日期: Wednesday, August 03, 2011
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回教徒路旁售開齋食物(丹南3日訊)今年的齋戒月開始已經進入第三天了,每當傍晚時分,在丹南大巴剎後面的斗磨市場都會出現人山人海。許多回教徒購買食物,以準備回家為黃昏開齋時食用,呈現一片旺盛。同時,一些回教徒也在齋戒月時到那里售賣食物,以賺取外快作為開齋節之費用。

由于檔主所供應的食物種類繁多,應有盡有,同時價錢也十分大眾化,除了回教徒前來購買之外,還不乏華裔及土著同胞們選購所喜愛之食物。一時之間,令到整個夜市場附近車水馬龍,熱鬧非凡,有時還會造成塞車。

據悉,擺賣的檔口,食物各有特色,色香味齊全,尤其是沙爹及咖哩味道,經過時都會嗅到陣陣香味,真是令人垂涎三呎。以賣老椰子為主的小販,在這段時期更是生意大好,因為回教徒食物大部份都是有用耶漿作為配料。

除此之外,在一些馬路兩旁或是回教鄉村,一些回教同胞也會在住家前面擺賣一些食物,以讓那些工作回來的回教同胞可以方便購買,以做為開齋之用。同時,這也吸引了一些非回教徒前往光顧,畢竟他們售賣食物的價格都會比在市區的來的便宜。

另外,齋戒月期間,回教徒經營的商店都會在白天休息,有些則擺賣一些回教經文及用品,他們會在下午時分才開始進行營業。




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