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華裔端午節裹粽子應節/糯米需求量明顯增加
出版日期: Monday, June 06, 2011
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華裔端午節裹粽子應節/糯米需求量明顯增加【丹南五日訊】一年一度的端午節又到來,端午節乃是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。端午節的主要活動是賽龍舟和裹粽子,裹粽子的主要原料的糯米也因為端午節的到來而需求量增加。

根據本區一名雜貨商表示,在這一個星期以來,糯米需求量明顯增加,相信這是因為端午節到來的原故。每年端午節,糯米的需求量都會增加,所以他已經做好準備多進糯米,以應付市場的需求。

然而,一位裹粽子的人也表示,端午節吃粽子是必然的,因為端午節吃粽子就好像在農曆新年時吃年糕一般,都有其重要含意的。不過,吃粽子也必須注意一些的事項的,那就是不能吃太多,因為糯米是很難消化的。

對于那些腸胃不好的人,粽子更是不能吃多,因為糯米需要長時間才能完全消化,吃得太多只能增加腸胃的工作負擔。還有就是一般的肉粽都會採用肥膩的豬肉做為餡肉的,所以肉粽也是不宜多吃。

相信在明天的端午節正日,在巴剎將會有更多的各種類型的粽子出售,四角粽子、五角粽子、枕頭粽子、加料粽子等。這些粽子除了吸引到華人的購買之外,同時也將會吸引到其他種族的購買,大家一起慶祝端午節,發揚"一個馬來西亞"的理念。




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