謝璇發:所有商業養豬場嚴格遵守生物安全機制
沙巴豬肉可安全食用
出版日期: Saturday, March 27, 2021
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【斗湖廿七日訊】斗湖中華商會會長謝璇發強調,根據衛生部的報告,斗湖及州內所有商業養豬場至今都沒有受到非洲豬瘟(ASF)的影響,市場上的豬肉絕對可以安全食用。
也是沙巴禽畜業公會副總會長的謝璇發是於今午與太太及一班朋友在斗湖美家花園商業區一家肉骨茶室享用午餐,受到記者訪問時發表談話。
他說,斗湖的所有商業養豬場都採取了嚴密的措施,封堵非洲豬瘟的入侵。州內約30家商業養豬場皆遵守嚴格的生物安全機制,加強農場生物安全管理,包括禁止外人進入農場,為進入車輛消毒以及換上衣服後才能進入農場。衛生部也採取嚴厲的監管及防疫行動,因此,到目前為止,斗湖及全沙巴的養豬場都沒有一家養豬場遭到非洲豬瘟的影響。
本州是於今年2月中旬在必打達地區首次發現非洲豬瘟疫,沙巴農業及漁業部就立刻將有關地區列為疫區,並採取相應的防疫行動。
他說:“商業養豬場飼養的活豬在送往政府屠宰場,都得經過健康檢驗,確保只有符合衛生標準的豬肉產品可以推出市場售賣。”
他指出,根據沙巴禽畜業公會的統計,該會會員中有約30個是商業養豬場,每天供應約400頭豬給州內市場,每個月供應約1萬1000頭豬,達到自給自足和穩定市場的目標。不過,非洲豬瘟的消息於2月傳出,至今豬肉銷量已經下跌約30%。
吳秀傳:沒停過食用豬肉
在同一家肉骨茶室享用肉骨茶午餐的沙巴客家公會聯合會總會長拿督吳秀傳受訪時表示,他至今都沒有停止過食用豬肉。
他說,斗湖及州內的商業養豬場都沒有受到非洲豬瘟影響,豬肉是可以安全食用的。如果豬肉不可以食用,我們的部長及衛生部肯定會第一時間通知人民,所以我們不必過於擔心。他也呼籲公眾人士不要胡亂散播有關豬瘟的謠言,以免造成公眾的恐慌。
美家花園香達肉骨茶室東主廖金香女士受訪時說,自從上個月傳出本州出現非洲豬瘟的消息之後,生意下跌了逾30巴仙。不過,她說,只是華人顧客少了,非回教徒土著顧客並沒有減少。
肉骨茶生意下跌30巴仙
她說,她店裡使用的豬肉都是向商業養豬場供應的,非常安全。
她也指出,由於銷量下跌,豬肉供應商都有給予優待,包括贈送雞蛋或給予折扣,以促銷豬肉。
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