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盧周光:管制飲食業部門特多 // 業者須時刻遵行法令
出版日期: Friday, August 10, 2018
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【本報斗湖九日訊】拿督盧周光認為,站於旅遊業高發展時代的飲食業具有光明的前程,但在管制飲食業部門特別多這一不利因素下,業者必須時刻遵行相關法令與準則為顧客提供最專業和素質的美食。拿督盧周光是於昨晚應斗湖飲食同業公會之邀出席《創會33週年、頒發會員子女優學獎勵暨敬老會三喜晚會》致詞時,作出上述表示。他表示,飲食同業公會最重要能協助大眾解決民生飲食的需求,今日無煙工業蓬勃發展,飲食業者也站在旅遊業的最前線。美食是遊客旅遊不能缺少的重要需求。因此,相信飲食業是一項擁有光明前景的行業。

2018年沙巴新政府將推行新政策以發展旅遊業,本州副首長兼旅長劉靜芝宣佈本州旅遊業發展應跨越特定景點局限,邁向全州整體發展的全民參與、全民分享的《全民旅遊業》模式。部長稱計劃將斗湖現有的傳統文化作點,全力打造一所傳統文化景點作為斗湖晉身沙巴南隅旅遊業重鎮起跑點,這將帶動州內飲食業。

他表示,飲食業的發展也存在一些不利因素,管制飲食業的部門特別多,任何執法單位行動首當其衝。因此,在遵行法則方面必須做足。

同業們應團結一致,對予同業有切身關係的課題,大家可集思廣益,而後口徑一致,發聲爭取或面對挑戰。

斗湖飲食同業公會除扮演業緣角色外,也不忘照顧會員福利,發揚我華族傳統美德,如孝親敬老、頒發學生獎勵金等活動,不僅擴大會務活動層面,也加強會員凝聚力。




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