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保佛近兩週來豬肉供應短缺 致售價每公斤調高二令吉 料新春過後情況恢復正常
出版日期: Friday, December 08, 2017
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【本報保佛七日訊】由於亞庇的養豬場生產的豬隻供不應求，保佛在最近兩個星期裡出現難買到新鮮豬肉的現象。不僅如此，豬肉小販也以"貴買貴賣"的方式出售豬肉，如今，每公斤豬肉價格調高了至少二令吉。消息指出，保佛是依靠亞庇養豬場供應生豬和豬肉。在最近兩個星期裡，生豬和豬肉的供應出現狀況，這致使豬肉小販很多時候沒豬肉可賣。豬肉貨源奇缺，熟食店首當其衝，一些熟食店因買不到豬肉而暫停製作燒肉和叉燒，這無疑減少了生意收入。人們在買不到豬肉情況下，雞肉頓時成為另一個選擇，這造成市場上的冷藏雞肉的需求量大幅度增加。不僅如此，走地雞（甘榜雞）也因需求增加而致使價格也扶搖直上。根據豬肉小販提供的消息顯示，養豬場目前提供的生豬之重量介於八十至九十公斤，此前，每只出售的豬的重量都是超過一百公斤的。這顯示，豬農售賣還未充分成長的豬應市。當被詢及保佛市場的豬肉供應何時能恢復正常相關問題時，他說，這可能要在農曆新年過後，情況才會有所改善。
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