湖六大同鄉婦女組美食品嚐會/佳餚一一登場來賓大飽口福
出版日期: Wednesday, April 19, 2017
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湖六大同鄉婦女組美食品嚐會/佳餚一一登場來賓大飽口福【本報斗湖十八日訊】斗湖福建會館婦女組經於昨晚成功舉辦《2017年六大同鄉婦女組美食品嚐會》，並邀得六大同鄉名譽主席、主席、青年團及婦女組參與其盛，場面熱鬧。 福建會館監察葉永忠理事代表主席池必德致詞時恭賀六大同鄉婦女組成功舉辦本屆美食品嚐會。常言道"民以食為天"，為生活忙碌最終只求飽，中華美食名堂不勝枚舉，融合南洋風味更是博大精深。廣告_OCDN.jpg)
來賓們實口福不淺，多種美菜佳餚今晚一一登場，讓來賓們找回那熟悉的古早味，更體現了中華民族精神與中華文化的延續。 他表示，做菜確實是一門學問，它不僅僅是填飽肚子，還得講究吃得美味、吃得營養、吃得健康、吃得溫暖。同時也對美的一種展現與人際交流的一道橋樑。 婦女組執委們把在廚藝方面的心得、並端出自家最拿手與最具代表性的家鄉菜餚或道地美食，共同分享。現場佳餚琳琅滿目展現了六大同鄉婦女組了得的廚藝，色香味俱全的美食勢必讓來賓們齒頰留香。 他對予婦女組的表現深感敬佩，婦女組成員除家務、相夫教子，處理屬會會務外，尚不忘與各鄉會婦女組聯系、交流、聯辦活動，並取長補短，彼此關愛，一同成長，這無私奉獻精神，確實值得學習與贊美。 他感謝六大同鄉婦女組準備豐盛美食讓來賓品嚐外，也希望婦女組執委們再接再厲，把美食文化不斷延續，並發揚光大。 斗湖六大同鄉婦女組美食品嚐會是各籍貫群體傳統美食的博覽會與品嚐會，每年所呈獻的菜餚均聞名遐邇、或驚艷萬分、或大開眼界。 作為輪值單位的福建婦女組今年呈獻的傳統佳餚計有福建五香肉卷、福建貢丸、福建燜豬腳酸、以及燕菜果凍。 客家婦女組帶來了著名的客家菠蘿炒豬肚、蝦醬燜豬肉以及海底燕窩。 福州婦女組呈獻傳統的雞湯麵線、冬菇紅酒、八珍豬腳及玉蜀黍糕。 四邑婦女組美食計有紅豆砵仔糕、四邑豆花、甜酸鴨以及四邑咕佬肉。 馳名的海南雞飯是海南婦女組每年必備佳餚，再配以參南洋風味的參峇雞蛋以及初次登場的薏粑。 鹵鴨鹵蛋為潮州婦女組首本名菜，每年絕不可缺席。再有首度登場的掌上明珠以及萬壽糕和鼠曲粿。全場22道佳餚讓來賓們目不暇給、食指大動。
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