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外地人也來選購/古達扣肉暢銷
出版日期: Thursday, February 05, 2015
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外地人也來選購/古達扣肉暢銷【本報古達記者四日訊】農曆新年即將來臨，迎接的扣肉在古達已紛紛上市且暢銷，小販喜出望外，笑逐顔開。在古達出售的扣肉價格以大小碗之分，四十令吉至六十令吉不等，而制扣肉的主要原料芋頭每公斤十五令吉至十八令吉不等，腩肉每公斤廿二令吉，由於原料昂貴，故此扣肉售價也昂貴。扣肉是華人尤其是客家龍川人農曆新年吃團圓飯的佳餚。古達扣肉遠近馳名；故此，不僅在本坡暢銷，而且也吸引外埠人到來古達選購。除了扣肉、包蜀雞、春捲、釀豆腐也是古達華人歡慶農曆新年的佳餚美食。儘管經濟蕭條，古達華裔同胞也會購買扣肉、包蜀雞、春捲及釀豆腐吃團圓飯。
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