根據籌備委員會之議決，晩宴將筵開一百席，其中二席爲素菜。而晩宴餐券每張定爲一百令吉。委員會也決定凡是會員都可以獲得一張免費餐券。條件是必須在十二月五日前于辦公時間內親自到公會辦公室索取，以先到先得爲準。而晩宴當天將憑券入席，一張餐券只限一人，同時也有機會贏取豐富之幸運抽奬禮品。晩宴節目除了備有豐富之菜餚供出席者享用外，也讓大家有機會觀賞到由丹南崇正中學的學生所呈獻之精彩歌舞表演、客語話劇、歌唱節目、麒麟及舞獅演出等。肯定能令所有出席者在享用到各式各類美味可口的佳餚當兒，也可以觀賞到精彩的文娛演出。當晩之節目也包括頒發金牌予最年長的男女出席者各一名，以提倡孝親敬老的優良道德價値觀。而當天早上在該公會禮堂則有舉行客語講故事比賽。希望有興趣聆聽者可以依時前往觀賞。大會主席兼客家公會會長彭賜興表示，主辦此項盛會主要目的乃借此歡慶創會五十周年時刻，讓會員及家眷們能歡聚一堂，共同歡慶金禧紀念當兒，讓大家可以促進彼此間的聯繫與情誼。同時也借此機會與公會鄉親父老們進行交流，以達致客家鄉親一家親的目標。籌委會主席鄔明亮對所有委員們所作出之努力，盡心盡力，任勞任怨，爲此項歡慶創會五十周年金禧晩宴付出精神勞力，使到各項準備工作順利的進行而向他們致予無限之謝意。他也表示非常感謝所有熱心贊助，踴躍購買盛會餐券及慷慨報效各項禮品及其他費用之熱心會員。同時也希望會員及家眷們能給予此項活動全力支持，踴躍出席，趁此機會能拉近彼此間之距離，促進會員與家眷間之聯繫與交流。加強各自間的團結力量，以便將來能爲公會作出更大之貢獻。他對會長彭賜興慷慨解囊，熱心贊助十份非常名貴的電器産品充作本次晩宴的幸運抽奬禮物，讓此項盛會增添隆重氣氛，而代表籌委會全體同人向會長彭賜興緻予無限的謝忱與崇高的敬佩。幸運抽奬禮：1.SHARP LED CTV 60"、2.SHARP DOUBLE DOOR FRIDGE、3.SHARP SINGLE DOOR FRIDGE、4.SHARP WASHING MACHINE AUTOMATIC、5.SHARP OVEN、6.SHARP RICE COOKER、7.SHARP STAND FAN、8.SHARP TABLE FAN 16"、9.SHARP TABLE FAN 12"、10.SHARP IRON。根地咬客家公會歡慶創會五十週年金禧慶典晩宴籌委會名單如下：大會主席:彭賜興會長。籌委會主席:鄔明亮，副主席:甲必丹黃亞木，鄔源增。秘書/特刋主任:徐美蓮，張毓祥。財政:張光明，副:謝世國。場地:凌碧偉、鄔德松、凌建杰。印票/布條/背景:陳國平。招待:黃振廉、黃振蘭、麥潔瓊及婦女組。總務:楊金強。司儀:葉靜蕊、羅玉美。膳食:鄔明亮、鄧福嬌。宣傳:張毓祥。飲料:鄔德松。音響:鄔源增。攝影:鄔源增。保安:譚育華。票務主任:江潔琴，黃杏輝，黃振蘭。安排住宿:譚育華。節目主任:凌建杰、楊秋蓮。電力工程:蔡玉光。旅遊:謝世國，譚莉莉。租借場地:蔡玉光。
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