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一百七十五公斤大石斑/以八千四百令吉成交
出版日期: Wednesday, September 17, 2014
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一百七十五公斤大石斑/以八千四百令吉成交●古達馬魯都附近海域釣起的海鱸魚。

【本報古達記者十六日訊】一名漁夫今午在古達馬魯都附近海域釣起一條重達一百七十五公斤的海鱸魚(大石斑)運抵古達漁船碼頭後引起市民駐足圍觀及叫高價搶購。

該條海鱸魚長達六呎,重達一百七十五公斤,最終被一名華商以每公斤四十八令吉共八千四百令吉成交,輸往亞庇銷售。亞庇市民此回有口福了。

海鱸魚又稱花鱸或俗稱大石斑,是一種海產名貴經濟魚類,營養價值高,佳餚美食,如清蒸鱸魚、香煎鱸魚、豆醬烤鱸魚、唐芹草茹茸煮鱸魚、紅燒鱸魚、彩椒焗烤鱸魚、薑蔥鱸魚及香油魚湯煮鱸魚等。




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