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閩德敎會紫乾閣週六舉辦/月餅製作示範籌新閣基金
出版日期: Thursday, August 14, 2014
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閩德敎會紫乾閣週六舉辦/月餅製作示範籌新閣基金【本報納閩十三日訊】配合華人傳統節日中秋節屆臨，納閩德敎會紫乾閣婦女組定於本月16日（星期六）下午1.30，在閣所舉辦"月餅製作示範"，籌募建閣基金。據該閣婦女組主任張超萍披露，此次示範將邀請來自吉隆坡的著名月餅師傅阿嬌陳鈺嬌女士作現場示範，並給予指導。她強調，阿嬌師傅將會爲大家示範製作數款月餅如上海月餅，五仁月餅,冰皮月餅及SAMBAL 月餅等等。同時也讓大家瞭解手工製作月餅技巧及過程，對很多家庭主婦應該是一個好消息。因此她呼籲對製作月餅有興趣的同德和各界人士，不要錯過這個難逢的機會，踴躍出席。她說，此次舉辦月餅示範，除是為了配合中秋佳節的到來，現場也將有售賣手工月餅，所有收入盈餘將充作該閣之建閣基金。此外8月17日（星期日）下午1.30同樣在該閣所安排阿嬌師傅為大家示範敎導佳餚如雞翅膀，打面及烘焙蛋糕，現場將備有幸運抽獎，入場免費。歡迎有興趣出席者可向閣所(087-412438)或婦女組主任張超萍德姐(019-8122889)詢問有關詳情。
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