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所擺賣食品種類繁多價格相宜/丹齋戒月市集生意興隆
出版日期: Wednesday, July 02, 2014
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所擺賣食品種類繁多價格相宜/丹齋戒月市集生意興隆圖:各種各樣的糕點讓人看了垂涎三尺。

【丹南一日訊】從齋戒月的第一天開始到現在,丹南大剎後面的斗磨場每天下午都會人山人海,許多穆斯林同胞湧往購買食物,以準備帶回家作爲黃昏開齋時食用,呈現一片旺盛。每次齋戒月期間,許多穆斯林同胞在那裡開檔售賣食物,希望透過售賣食物來賺取外快,以便作爲開齋節之費用,因此這種在齋戒月售賣食物也成爲了穆斯林在齋戒月的一種文化。由於各攤檔所供應的食物種類繁多,應有盡有,同時價格也十分大衆化,除了穆斯林購買外,還不乏華裔及土著同胞們選購所喜愛的食物。每天下午,齋戒月市場附近總是車水馬龍,熱鬧非凡,有時還造成塞車。

據悉,擺賣的檔口,食物各有特色,色香味俱全,尤其是沙爹及咖喱味道,經過時都會聞到陣陣香味,眞是令讓垂涎三尺。以賣老椰子爲主的小販,在這段時期更是生意大好,因爲穆斯林食物大部分都是用椰漿作爲配料的。

除此之外,在一些馬路兩旁或是穆斯林同胞的鄉村,一些穆斯林也會在住家前面擺賣一些食物,以讓那些工作回來的穆斯林同胞方便購買,以作爲開齋之用。同時,這也吸引了一些非穆斯林前往光顧,畢竟他們售賣的食物價格都會比在市區來得便宜。在一些鄉村馬路邊的齋戒月攤位,除了所售賣的食物會比市區的齋戒月市場來得便宜之外,同時分量也比較多,因為在自家門前開檔售賣食物,省了檔租費及交通費,所以食物價格也會比較便宜,一些顧客還會特地到這些檔口購買食物。另外,一些比較有名的業者,在還沒有營業之前就已經接到一些的訂單,因此齋戒月檔口生意也可以説豬籠入水無人知,到了開齋節時就能大事慶祝。




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