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丹南咖啡餐廳業者新春過後 料將宣佈調整餐飲價格
出版日期: Sunday, January 19, 2014
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【丹南十八日訊】百物漲價、電費起價,還有加上政府強制性施行員工最低薪金制度,讓丹南從事餐飲業的商家們都倍感吃不消,許多餐飲業者都在苦苦支撑,如果有一天不能支撑,他們唯一的選擇就只有關門大吉。丹南咖啡及餐廳公會主席何晨堅在接受記者訪問時表示,他獲得會員們的投訴,在今年接二連三的物品漲價,加上去年開始施行八百令吉最低薪金制,如今他們的營運成本已經大大暴漲,分分鐘他們就要被逼宣吿他們的餐廳關門大吉。

何主席續説道,從會員們所發表的看法,本區一些茶室或餐廳的盈利都非常少,而他們也將會在農曆新年之後適量的調整餐飲物品的價格,把一些成本轉嫁給消費者,以便能大家共同分擔百物漲價所帶來的衝擊。

對於餐飲業者調整價格,何主席表示,會員們乃是逼于無奈才行此下策的,相信誰做生意都不會做虧本生意的,畢竟大家都是爲了生計的,希望顧客們能諒解他們的苦衷,價格調整也是希望能儘量減輕自己的成本而已。

此外,丹南咖啡及餐廳公會會員們都希望政府能重新檢討有關最低薪金制度的可行性,不要一味地強制性要求商家們施行。"水能載舟,亦能覆舟"最低薪金制度可能成功施行對於員工是好事,同時也可能爲社會及經濟帶來許多的問題,政府可要深思熟慮才好施行,以免弄巧反拙。




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